Pâtes à la Greque

Pâtes à la Grecque

 Ingrédients (3 personnes):

  • 200 gr de pâtes
  • 180 gr d’olive noir
  • 200 gr de Feta
  • 1 concombre
  • 4-5 tomates
  • 1 poignée de ciboulette
  • Huile d’olive
  • Épisses grecques, poivre, sel

Préparation:

  1. Couper en petits cubes la Feta, concombres et tomates.
  2. Couper en petite rondelles les olives.
  3. Hacher la ciboulette.
  4. Mettre le tout dans un récipient, saler, poivrer et mélanger délicatement avec les épisses grecques.
  5. Faire cuire les pâtes jusqu’à une cuisson « Aldente »!
  6. Egouter les pâtes et mélanger le tout délicatement à feu doux dans une casserole.
  7. Saupoudrer de parmesan, poivrer légèrement et servir.

Emanuel: « Pour les personnes friandes de Feta, c’est un vrai délice… »

 

 

 

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